De Vrouw met de Baard, Cooks on Air
Beluister afleveringVanavond de derde aflevering van De Vrouw met de Baard, Cooks on Air. Carl Lemette en Mas van Putten zijn chefs. dus Eten is hun voertuig om hun stem, hun geschiedenis door verhalen en mensen voor het voetlicht te brengen. Twee jaar hebben zij gewerkt aan dit boek, hun gerechten als een eetbare routekaart naar hun heritage om te connecten. Twee maanden lang zijn zij etend door Maluku gereisd. In Nederland wilden zij de cirkel rond maken met jonge gastchefs in Nederland. Deze uitzending is een eerbetoon aan de eerste en de generaties die na ons komen. Vandaag in de studio:
Chantal Latumahina, wiens familie de reis van kampong Paperu Saparua met haar oma’s nasi kuning, gele rijst.
En Najeah Souhuwat van catering en pop up restaurant Ta toru met zijn opa’s Paulus, opa Polly, TIRAM PINANG KUNING oesters in gele saus.
Stay tuned!
Podcast
Mis geen aflevering en abonneer je op de Radio Oras Podcast.
Meer afleveringen van Radio Oras:
Radio Oras - MarKisah
08-02-2026
Radio Oras - Bungkus
01-02-2026
Radio Oras - Musik Maluku
25-01-2026
Radio Oras - Radio Oras
18-01-2026
Radio Oras - Radio Oras
11-01-2026
Radio Oras - Radio Oras: 💫Throwback & Maju Terus! 📻
04-01-2026
Radio Oras - Sama-sama aan tafel!
28-12-2025
Radio Oras - Patulele
21-12-2025
Radio Oras - MarKisah
14-12-2025
Radio Oras - Bungkus sluit 2025 af met persoonlijke verhalen verpakt in lekkere muziek!
07-12-2025
Radio Oras - Patulele
30-11-2025
Radio Oras - MarKisah
23-11-2025
Radio Oras - De stand der dingen en IDFA 2025
16-11-2025
Radio Oras - Bungkus
09-11-2025
Radio Oras - Sama-sama aan tafel!
02-11-2025
Radio Oras - Api Indjil
26-10-2025
Radio Oras - MarKisah
19-10-2025
Radio Oras - Bungkus
12-10-2025
Radio Oras - MarKisah
05-10-2025
Radio Oras - Musik Maluku
28-09-2025
Radio Oras - Patulele
21-09-2025
Radio Oras - Bungkus met Moving Mountains en In Nederland gebleven.
14-09-2025
Radio Oras - Sama-sama aan tafel!
07-09-2025
Radio Oras - Patulele
31-08-2025
Radio Oras - Sama-sama aan tafel!
13-07-2025
Radio Oras - Patulele
06-07-2025
Radio Oras - MarKisah
29-06-2025
Radio Oras - Bungkus
22-06-2025
Radio Oras - MarKisah
15-06-2025
Radio Oras - Bungkus
01-06-2025
Radio Oras - MarKisah
25-05-2025
Radio Oras - De Vrouw met de Baard, Cooks on Air
18-05-2025
Radio Oras - Patulele
11-05-2025
Radio Oras - Sama-sama aan tafel
04-05-2025
Radio Oras - BUNGKUS en WeavingWorlds
27-04-2025
Radio Oras - MarKisah
20-04-2025
Radio Oras - Patulele
13-04-2025
Radio Oras - MarKisah
06-04-2025
Radio Oras - Bungkus
30-03-2025
Radio Oras - Musik Maluku
23-03-2025
Radio Oras - Patulele
16-03-2025
Radio Oras - MarKisah
09-03-2025
Radio Oras - Bungkus
02-03-2025
Radio Oras - Sama-sama aan tafel!
23-02-2025
Radio Oras - Patulele
16-02-2025
Radio Oras - MarKisah
09-02-2025
Radio Oras - Bungkus
02-02-2025
Radio Oras - De Vrouw met de Baard, Cooks on Air
26-01-2025
Radio Oras - Patulele
19-01-2025
Radio Oras - MarKisah
12-01-2025
Radio Oras - Bungkus met Women of Maluku en Uriel M.
05-01-2025
Radio Oras - Musik Maluku
29-12-2024
Radio Oras - Patulele
22-12-2024
Radio Oras - MarKisah
15-12-2024
Radio Oras - Bungkus
08-12-2024
Radio Oras - SAMA-SAMA aan tafel
01-12-2024
Radio Oras - Patulele
24-11-2024
Radio Oras - IDFA editie met Alexander Moust
17-11-2024
Radio Oras - De Vrouw met de Baard Cooks on Air
10-11-2024
Radio Oras - Musik Maluku
03-11-2024
Radio Oras - MarKisah
27-10-2024
Radio Oras - Bungkus
20-10-2024
Radio Oras - Patulele
13-10-2024
Radio Oras - MarKisah van 6 oktober 2024
06-10-2024
Radio Oras - Bungkus: DELTA DUA SPECIAL
29-09-2024
Radio Oras - Patulele van Radio Oras
22-09-2024
Radio Oras - MarKisah
15-09-2024
Radio Oras - Musik Maluku
08-09-2024
Radio Oras - Bungkus blikt terug op bijzondere momenten.
21-07-2024
Radio Oras - MarKisah
14-07-2024
Radio Oras - Patulele
07-07-2024
Radio Oras - Api Indjil
30-06-2024
Radio Oras - MarKisah
23-06-2024
Radio Oras - Musik Maluku
16-06-2024
Radio Oras - Bungkus
09-06-2024
Radio Oras - Patulele
02-06-2024
Radio Oras - Api Indjil
26-05-2024
Radio Oras - MarKisah
19-05-2024
Radio Oras - Bungkus
12-05-2024
Radio Oras - Musik Maluku
05-05-2024
Radio Oras - Api Indjil
28-04-2024
Radio Oras - Patulele
21-04-2024
Radio Oras - Bungkus
07-04-2024
Radio Oras - Patulele
31-03-2024
Radio Oras - Api Indjil
24-03-2024
Radio Oras - MarKisah
17-03-2024
Radio Oras - Bungkus en Bijzondere Vrouwen.
10-03-2024
Radio Oras - Patulele
03-03-2024
Radio Oras - Musik Maluku
25-02-2024
Radio Oras - Api Indjil
18-02-2024
Radio Oras - MarKisah
11-02-2024
Radio Oras - Bungkus
04-02-2024
Radio Oras - Patulele
28-01-2024
Radio Oras - Api Indjil
21-01-2024
Radio Oras - MarKisah
14-01-2024
Radio Oras - Bungkus blikt terug op 2023!
07-01-2024
Radio Oras - Musik Maluku
31-12-2023
Radio Oras - Patulele
24-12-2023
Radio Oras - Api Indjil
17-12-2023
Radio Oras - Radio Oras
10-12-2023
Radio Oras
Radio Oras (opgericht in 1983) bestaat uit een kleine, maar gedreven groep professionele vrijwilligers die elke zondagavond 1 uur radio maakt voor Molukse Amsterdammers en andere geïnteresseerden.
Dit programma wordt gemaakt door Stichting Oras.
Contact:
Binnenkort te horen op ...
zondag 15 februari
19:00 op Radio SALTO
zondag 22 februari
19:00 op Radio SALTO
zondag 1 maart
19:00 op Radio SALTO